Dove mangiare in Fiera? L’itinerario del gusto percorre i grandi spazi centrali e giunge fino all’area delle attrazioni, celebrando le radici storiche del territorio.
L’Antica Fiera di Portomaggiore torna ad accendere la città con un ricco programma enogastronomico capace di unire l’identità ferrarese, il panorama culinario nazionale e proposte artigianali. Un viaggio nei sapori che attraversa piazze e vie del centro, offrendo opzioni per ogni tipo di palato e stile di degustazione.
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Piazza Umberto I e Piazza XX Settembre: Le piazze principali ospitano un viaggio culinario tra Europa e Italia. Accanto allo street food internazionale con hamburger, hot dog e pulled pork, si trovano le grandi specialità regionali: porchetta, carbonara, bombette pugliesi, arrosticini abruzzesi, dolci siciliani e pasticceria artigianale.
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Via Garibaldi: Dedicata interamente ai produttori del territorio, questa via diventa il punto di riferimento per chi cerca le eccellenze vinicole e gastronomiche locali direttamente dai loro realizzatori.
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Via Mazzini / Angolo Via Ugo Bassi: Nella tensostruttura “La tradizione in tavola” allestita vicino al Luna Park viene proposta la cucina classica ferrarese: salumi delle aziende portuensi, cappellacci di zucca fatti a mano e la tradizionale salamina da sugo servita con purè.
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Piazza Repubblica e Via XXV Aprile: Posizionate agli ingressi del Luna Park, queste tappe propongono la classica piadina romagnola, panini farciti e fritti caldi.
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Piazzetta Ex Duomo: chi desidera un’esperienza più strutturata, torna il Jazz Cafe – Dinner&Wine Bar. Sotto la guida dello chef Matteo Tavalazzi, il locale propone una carta che reinterpreta la memoria gastronomica locale affiancandola a proposte contemporanee di carne e pesce. Tra i piatti simbolo figurano il risotto con le rane, i cappelletti in brodo di fagioli e l’anguilla, accompagnati da una selezione di vini nobili e da uno spazio dedicato agli amanti dei sigari italiani.
- Piazza Verdi: Beer Fest Festival con cibo, birra e musica dal vivo.
Che si tratti di un boccone al volo tra le giostre del Luna Park, di un calice di vino locale condiviso direttamente con i produttori o di una cena raffinata accompagnata dalle note del jazz, l’Antica Fiera di Portomaggiore si conferma un appuntamento imperdibile per chi ama la buona tavola.
Un percorso del gusto capace di valorizzare le radici ferraresi e di aprirsi al tempo stesso a sapori e atmosfere differenti, trasformando il centro cittadino in un’esperienza diffusa di convivialità, tradizione e scoperta gastronomica.
